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BUFFET
CRIOLLO
ENTRADAS
• Ceviche de pescado
• Ocopa arequipeña
• Papa a la huancaína
• Tequeños
• Paltas rellenas
• Papa rellena
• Brochetas
• Choritos a la chalaca
• Tiraditos
• Causa rellena
• Tamales limeños o criollos
• Tamalitos verdes
• Sangrecita
• Alitas de pollo al sillao
• Ensalada rusa
• Salpicón de pollo
• Choclos a la huancaína
PLATOS DE FONDO A ELEGIR
• Seco de carne de res o carnero
• Seco de cabrito
• Ají de gallina
• Carapulcra
• Cau cau
• Estofado de carne de res o de pollo
• Arroz verde con pollo
• Arroz verde con pato
• Frejoles
• Lomito italiano
• Albóndigas de carne de res
• Asado con puré de papas
• Patita con pollo
• Estofado de res
• Piernas de pollo aliñado
• Lomito de res al jugo
• Escabeche de pollo
• Olluquito
• Adobo de chancho
• Chanfainita
• Lasaña con carne de chancho
• Pollo al horno
• Arroz con chancho
POSTRES
• Mazamorra morada
• Arroz con leche
• Alfajores con manjar blanco
• Suspiros limeños
• Relámpagos de chocolate
• Tartaletas de fresa o duraznos
• Crema volteada
• Kekitos de naranja
• Surtido de galletitas
• Pañuelitos
BUFFET
INTERNACIONAL
ENSALADAS:
• Ensalada cesar.
• Ensalada de hojas verdes, prosciutto, nueces acarameladas y manzanas verdes en vinagreta balsámica.
• Ensalada de champiñones, espárragos, alcachofas y huevos de codorniz a la vinagreta.
• Ensalada mediterránea con diferentes tipos de lechugas, pasas, queso dambo y tomates deshidratados en balsámico.
ENTRADAS:
• Fuentes de verduras asadas en mantequilla: brócoli, papas, vainitas, zanahorias, champiñones, etc.
• Napoleón de berenjenas rellenos con queso, albahaca y tomate en couli.
• Zapallitos italianos rellenos gratinados con espárragos y almendras.
PASTAS Y ARROCES:
• Arroz árabe.
• Arroz a las finas hierbas
• Arroz arrocetado
• Ravioles rellenos con zapallo loche en salsa de lima al azafran.
• Tortelini en salsa de nueces
• Ñoquis en salsa bechamel a las finas hierbas y almendras tostadas.
• Fetuccini a lo Alfredo.
MASAS:
• Quiche de poro con prosciutto.
• Soufflé de brócoli.
• Pastel de choclo.
CARNES Y AVES:
• Lomo a las 04 pimientas.
• Lomo en salsa de vino con corona de poro crocante, alcachofas y espárragos salteados en mantequilla.
• Medallón de pavo en salsa champagne y uvas de estación.
• Medallón de pavo en salsa tradicional.
• Enrollado de pollo y relleno de almendras en salsa canela.
• Enrollado de pollo relleno con queso y jamón en salsa de champiñones.
• Lomito de cerdo en salda de ajos y finas hierbas.
• Lomito de cerdo en salsa dulce thai.
• Solo se puede elegir un tipo de lomo y 01 tipo de ave.
COFFE BREAK
EMPRESARIAL
COFFE BREAK 1:
• 2 Sanguchitos por persona
• 1 Bocadito dulce por persona
• Bebidas Calientes y gaseosas o jugos.
COFFE BREAK 2:
• 3 Sanguchitos por persona
• 2 Bocaditos dulces por persona
• Café, con leche, infusiones
• Jugo natural y agua mineral.
COFFE BREAK 3:
• 3 Sánguchitos por persona
• 3 Bocaditos dulces
• Café, con leche, infusiones, Jugos naturales, gaseosa y agua mineral
• Souvenir con la marca de su empresa
ADICIONALESN A ESCOGER 1:
• Sándwich de pollo con durazno en pan cisiliano
• Sándwich de pollo con pecana en pan marmoleado
• Sándwich de espinaca y jamón en pan árabe
• Sandwich pita capresse (vegetariano, tomate, queso mozzarela, albaca, aliñado con aceite de oliva)
• Sándwich vegetariano (queso fresco, espinaca y palta)
• Sándwich mixto en pan croissan (queso y Jamón)
• Butifarritas de jamon del país.
• Triple (Palta, Tomate y huevo) en pan molde
• Empanada de Pollo
• Empanada de lomo
• Mini alcachofitas
ADICIONALESN A ESCOGER 2:
• Browni
• Alfajor
• Tartaleta de sauco
• Tartaleta lúcuma
• Profiteroles de chocolate
• Pie de limón
• Pie de Manzana
• Trufas de chocolate
• Dulces finos variados
BUFFET
MARINO
PICANTES
• Picante de pescado
• Picante de mariscos
• Picante de mero
SUDADOS
• Sudado de pescado
• Sudado de mero
• Sudado de lenguado
• Sudado erótico
• Sudado a la choza
CHUPES
• Chilcano simple
• Chilcano especial
• Chupe de cangrejo
• Parihuela simple
• Chupe de cojinova
• Chupe de mero
• Parihuela a la diabla
CHICHARRONES
• Chicharrón de pescado
• Chicharrón mixto
• Chicharrón de calamar
• Chicharrón mixto al ajo
• Chicharrón a la choza
• Chicharrón de mero
• Chicharrón de lenguado
• Chicharrón asesino
JALEAS
• Jalea de pescado
BUFFET PARA
MATRIMONIOS
SERVICIO BÁSICO
• 1 Rueda de Champagne
• 1 Aperitivo
• 3 Entremeses
• Entrada + Plato de Fondo + Postre
• Mesa de Dulces (Opcional)
SERVICIO ESPECIAL
• 1 Rueda de Champagne
• 2 Ruedas de Aperitivos
• 3 Entremeses
• Buffet de Preferencia
(Internacional & Criollo & Marino & Pastas)
• Mesa de Dulces (Opcional)
• Mesa de Dulces y Salados (Opcional)
SERVICIO PREMIUM
• 1 Rueda de Champagne
• Open Bar - Ilimitado por 4 horas
(Variedad de Cocktails y Bebidas)
• 8 Bocaditos Salados Frios & Calientes
• Buffet o Cena de Preferencia
(Internacional & Criollo & Marino & Pastas)
• Mesa de Dulces (Opcional)
• Mesa de Quesos (Opcional
FILMACIONES
ENCUADRE
PRODUCCIONES
Esperamos que encuentres un
equipo profesional en el cual confiar, que trate con cariño aquellos momentos
que más valoras y que deseas recordar a través de imágenes emotivas y
espontáneas.
CONTACTO:
Urb. Higuereta - Santiago de Surco, Lima. Perú
Telf.: 358
3703
Cel.: 996
742403
GIAN FRANCO
PRODUCCIONES
La única manera de obtener un
excelente servicio es tratar directamente con el Profesional. GIANFRANCO
PRODUCCIONES es una empresa dedicada a la Filmación y Fotografía de eventos
sociales y empresariales. Nosotros nos encargamos que el día más importante de
su vida quede grabado para siempre, con un alto nivel de calidad. Contamos para
ello con el equipo necesario y con profesionales de amplia experiencia que
harán de su evento, un evento inolvidable.
BRINDA SERVICIOS DE
FILMACIÓN PARA:
· • Matrimonios
· • Fiestas Infantiles
· • Fiestas de Quince Años
· • Graduaciones
· • Aniversarios
CONTACTANOS:
Dirección: Av. Antunez de Mayolo 1226, Urb. Covida, Los
Olivos
Oficina: 727-8911
Casa: 726-0206
Celular: 9-9858-6365
Rec Time
Perú
Rec Time Perú es una empresa que
se encarga de algo más que el video del matrimonio, sino que de toda la
cinematografía de la boda. En otras palabras, la compañía se encarga de
inmortalizar la fiesta de tal manera que su historia de amor reluzca y sea
estupenda. Gracias a su equipo tecnológico de primera línea y sus capacitados
profesionales, el video de su celebración quedará en las mejores manos. Los
trabajos de este estudio se basan en utilizar las técnicas más vanguardistas.
SERVICIOS QUE OFRECE
· • Video de la fiesta
· • Entrevista con los invitados
· • Pre-boda y post-boda
· • Video de agradecimiento
· • Fotografía del matrimonio
CONTACTANOS:
Tel: 984810517 – 949773956
Dirección: Jr. Otuzco 721 051 Lima
Bodarte
Con profesionales de gran nivel,
Bodarte les ofrece sus excelentes servicios de filmación para conseguir que
tengan un video excelente de su matrimonio. Esta empresa cuenta con
profesionales de primer nivel que les ofrecerán todo lo necesario para que
recuerden por siempre un día tan bonito en sus vidas. Asimismo, estos
profesionales disponen de variados packs para acoplarse a sus necesidades.
SERVICIOS QUE OFRECE:
· • Video de su matrimonio
· • Video en alta definición
· • Multicámara
· • Save the date
· • Video de agradecimiento
· • Corto del matrimonio
· • Entrevista a los invitados
· • Sesión de pre-boda
· • Sesión de post-boda
CONTACTANOS:
Línea
Visual Perú
Para que ustedes cuenten con una
perspectiva distinta de su matrimonio pueden contar con los servicios de
filmación de Línea Visual Perú. Esta empresa se caracterizan por ofrecer una
alta calidad de edición y filmación, por eso todos sus videos son el resultado
de un excelente trabajo.
SERVICIOS QUE OFRECE
Para la filmación de su
matrimonio, Línea Visual Perú les ofrece una amplia variedad de opciones para
que la edición de su video matrimonial sea única y especial. De este modo,
ustedes tienen la opción de contar con un videoclip resumen de su enlace,
acompañado del fondo musical que ustedes prefieran. Como un detalle de
originalidad, esta empresa les brinda la opción de realizar un videoclip
profesional en Full HD, que cuenta con un elaborado plan de producción.
CONTACTANOS:
Dirección: Lima 15000 Lima (Lima)
